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Mazza di tamburo ricette bimby. La mazza di tamburo macrolepiota procera volgarmente conosciuta anche come puppola bubbola maggiore ombrellone o parasole e uno dei piu vistosi conosc. Infatti e una specie largamente diffusa e abbondante nei luoghi di crescita ben caratterizzata dalle. Amanita procera scop fr.
La sua tossicita da cruda caratteristica poco nota e comune ad altre specie congeneri e causa di non infrequenti intossicazioni vedasi le note sulla commestibilita. La mazza di tamburo macrolepiota procera singer 1948 e un fungo basidiomicete della famiglia agaricaceae. Il lepiota cristata so chiama anche mazzo di tamburo e sembra quasi un fiore.
Lepiota cristata falsa mazza di tamburo leggero e dal cappello fragile discoidale biancastro con scaglie marroncine e piu spesse. Leucocoprinus procerus scop pat. Si tratta di un fungo velenoso tra i piu pericolosi.
La versione velenosa ha dimensioni piu ridotte per questo e facilmente evitabile se si raccolgono solamente funghi adulti di questo esemplare. Potrebbe trarre in inganno il raccoglitore inesperto in virtu della sua vaga rassomiglianza con la famosa macrolepiota procera o mazza di tamburo ottimo fungo commestibile. In natura esiste anche una specie di fungo molto simile alla mazza di tamburo ma che e velenosa la macrolepiota venenata.
La mazza di tamburo macrolepiota procera e un fungo commestibile molto comune e apprezzato dagli appassionati. Come detto di gia il piu classico e mazza di tamburo o mazza da tamburo. Il fungo amanita gemmata e molto simile al piu conosciuto muscaria e come lui e decisamente velenoso.
E presente in tutte le regioni italiane e conoscendo le sue caratteristiche morfologiche e facile da riconoscere. Lepiotophyllum procerum scop locq. Per la sua particolare forma la mazza di tamburo viene anche chiamata ombrellone o cappellone.
Falsa mazza di tamburo lepiota cristata. Il macrolepiota procera e conosciuto con moltissimi altri nomi. Bello da vedere certo ma non da mangiare.
Altre sinonimi sono lepiota procera leucocoprinus procerus agaricus procerus. Gambo sodo alto fino a 15 cm base bulbosa cappello di colore giallo intenso con verruchine bianche. E uno dei piu vistosi conosciuti ed apprezzati funghi commestibili.
Mazza di tamburo parasole bubbula maggiore pelliccione tobbia bonazzi 2003 candusso 1990. La mazza di tamburo invece e un fungo prelibato.