Mazza Di Tamburo Fungo Velenoso

Con poche e semplici nozioni sarete in grado di riconoscere e cucinare delle ottime mazze di tamburo da leccarsi davvero i baffi.

Mazze di tamburo fritte dorate. Specie commestibile e infatti impiegata nella preparazione di contorni o secondi piatti vegetariani. La mazza di tamburo e il fungo ideale per piatti gustosi e saporiti. Pulizia e conservazione per motivi ecologici quando si raccoglie un fungo sarebbe meglio pulire il grosso in loco in modo da disperderne le spore.

La mazza di tamburo profuma di nocciola mentre il fungo velenoso non ha alcun odore. Bisogna pero prestare anche molta attenzione perche cosi come avviene per altri funghi anche la mazza di tamburo ha un sosia altamente pericoloso perche velenoso. La mazza di tamburo macrolepiota procera volgarmente conosciuta anche come puppola bubbola maggiore ombrellone o parasole e uno dei piu vistosi conosc.

E dunque importante imparare a riconoscere questo fungo in modo da evitare rischi cosi come puo rivelarsi utile sapere quale sia il periodo di crescita della specie.